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Seit 1660 wird in Dresden Wein angebaut/ Ökowinzer schaffen über 100 Öchsle/ Weinproben direkt an den Reben
Von den 16 Landeshauptstädten Deutschlands, können nur fünf behaupten, auch Hauptstädte des Weins mit eigenen Weinbergen zu sein: Stuttgart, Mainz, Wiesbaden, Saarbrücken und Dresden.
Dresden ist Zentrum der Sächsischen Weinstraße, die von Diesbar-Seußlitz über die wichtigen Weinstädtchen Meißen und Radebeul bis nach Pirna führt. Das Weinbaugebiet ,,Sachsen" ist mit rund 360 Hektar bewirtschafteter Fläche die kleinste der Weinregionen Deutschlands - und die nordöstlichste Europas dazu.
Den ersten Wein nach Sachsen soll Bischof Benno im 10. Jahrhundert gebracht haben - allerdings wurde er nicht ausdrücklich wegen dieses Verdienstes heilig gesprochen. Damals war Meißen noch Sächsische Hauptstadt. Größtes Anbaugebiet in Sachsen ist es immer noch.
Seit 1660 wird auch in Dresden Wein angebaut. Kurfürst Johann Georg II. war es, der an den Loschwitzer Elbhängen, wo heute die drei "Albrechtsschlösser" stehen, Weinstöcke setzen ließ. Als Mitte des 19. Jh. der Import von Mosel-Weinen oder aus Böhmen günstiger wurde, ging der Weinbau zurück. Die Reblaus gab 1886 dem Wein in Dresden den Rest.
Die stadtnahen Lagen fielen der Immobilienspekulation zum Opfer, der Dresden allerdings eine Unzahl historisch und architektonisch bedeutsamer Villen zwischen Loschwitz und Wachwitz verdankt. Die anderen wurden ab den 1920er Jahren langsam aber stetig wieder aufgerebt. Einige prominente Weinberge wie die am Lingnerschloss und am Schloss Albrechtsberg entstanden erst wieder 1987 und 1998. Der ehemalige Weinberg des Hofgoldschmieds Augusts des starken Melchior Dinglinger trägt seit 2001 wieder Rebstöcke.
Auch rund um den "Königlichen Weinberg" in Pillnitz hat der Weinbau in den letzten Jahren einen Aufschwung erlebt. Heute gibt es wieder 80 Hobbywinzer, in der 1980 gegründeten Weinbaugemeinschaft Pillnitz e.V.
Zwei Winzer konnten ihren Namen auch schon auf internationalen Weinpräsentationen vorstellen. Der ,,Öko-Winzer" Klaus Zimmerling baut auf fünf Hektar Wein an. Sein Grauer Burgunder des letzten Jahres zählt zu den besonders gelungenen Weinen.
Relativ jung ist Lutz Müller (geb. 1972). Der gelernte Winzer absolvierte Praktika in anderen deutschen Anbaugebieten und in Kalifornien. Mit einem hohen Qualitätsanspruch keltert er seinen Wein auch selbst und erzeugte im Jahr 2001 aus über 3,5 Tonnen Trauben rund 3.000 Flaschen Wein. Eine Weinprobe inmitten des Weinbergs der Familie Müller am Kavaliershaus neben Schloss Albrechtsberg mit Blick auf das im Elbtal ausgebreiteten Dresden gehört zu den schönsten Landschafts-Erlebnissen der Stadt.
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