Bülow Residenz *****
Kurzbeschreibung:
Die Bülow Residenz als eines der schönsten Herrenhäuser Sachsens im barocken Viertel der Inneren Neustadt wurde 1730 erbaut und 1993 vollständig restauriert. Als kleines feines Hotel, zur Vereinigung von Relais & Châteaux gehörend, vereint es nunmehr historische Eleganz und luxuriösen Komfort, verbunden mit gelebter Gastfreundschaft und persönlichem Service in individueller Atmosphäre.
Gastronomie:
Im Restaurant "Caroussel", ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, verwöhnen Küchenchef Stefan Hermann und sein Team mit einer leichten, klassisch-französischen Küche mit mediterranen Einflüssen.
